Katowice

Nasi pizzaiolo z ogromnym uśmiechem i wielkim sercem tworzą cuda w piecu, który przyjechał do nas prosto z Neapolu. Nasze ciasto to połączenie neapolitańskiej mąki, filtrowanej wody i odpowiedniej soli morskiej. Jesteśmy w trakcie drogi do uzyskania certyfikatu A.V.P.N. Nasze miejsca już taki posiadają. Prawdziwa i jedyna pizza neapolitańska. Gliwice A.V.P.N. numer 841, Kraków A.V.P.N. numer 935. 
Odwiedź nas. Wypiekamy codziennie od 12.00 

PIZZA ROSSA

  w tej pizzy zawsze znajdziesz: pomidory s.marzano D.O.P./ fiordilatte/ grana D.O.P.
*zamień fiordilatte na BUFALĘ

+15 pln
  ROSSA NO1 vegan Marinara uwaga ! bez fiordilatte 23 pln
  ROSSA NO2 standard: Margherita 28 pln
  lub top: Margherita z Bufalą D.O.P. 33 pln
ROSSA NO3 kapary/ oliwki riviera/ anchois/ bazylia/ oregano/ czosnek/ evo D.O.P. uwaga! bez fiordilatte 34 pln
ROSSA NO4 spianata calabrese picante/ salame napoli/ pepperoncino/ evo D.O.P./ rukola 37 pln
  ROSSA NO5 prosciutto cotto/ karczochy/ pieczarki polskie/ bazylia świeża/ evo D.O.P. 36 pln
  ROSSA NO6 prosciutto di Parma D.O.P./ pomidorki datterini/ rukola/ grana padano D.O.P./evo D.O.P. 40 pln
  ROSSA NO7 pancetta affumicata/ burrata D.O.P./ piennolo del vesuvio D.O.P./ pomidorki datterini/ bazylia/ evo D.O.P. 43 pln
ROSSA NO8 nduja calabrese/ spianata calabrese picante/ robiola/ tallegio D.O.P./ szalotka/ bazylia 42 pln
ROSSA NO9 pieczona papryka peperoni/ duszony por/ karmelizowane orzechy/ pasta z karczochów/ kiełki groszku 38 pln
  *zamów również w opcji z wędliną + spianata calabrese picante 41 pln
ROSSA NO10 ser kozi fresco capra/ ricotta/ konfitura z cebuli/ peperoncino/ evo D.O.P. 39 pln
  ROSSA NO11 salsiccia/ salame napoli/ szalotka/ alpejski ser dobbiaco D.O.P. 39 pln

Pizza Bianca

  w tej pizzy znajdziesz zawsze: fiordilatte/ grana D.O.P.
*zmień fiordilatte na BUFALE

+15 pln
  BIANCA NO1 salsciccia/ friarelli/ evo D.O.P./ scarmoza affumicata 37 pln
BIANCA NO2 nduja calabrese/ ricotta/ miód ekologiczny/ rukola/ evo D.O.P. 39 pln
  BIANCA NO3 mascarpone/ cukinia/ pancetta affumicata/ świeże kwiaty/ świeżo mielony pieprz 42 pln
  BIANCA NO4 mortadella di Bologna I.G.P./ pistacje/ evo D.O.P./ pecorino romano D.O.P. 40 pln
  *w opcji z czarną truflą +14 pln
  BIANCA NO5 taleggio D.O.P./ straciatella I.G.P./ bazylia/ evo D.O.P./ gorgonzola D.O.P. 39 pln
  BIANCA NO6 mascarpone/ gorgonzola D.O.P./ gruszka/ orzechy karmelizowane/ kwiaty chabru/ winogrona 40 pln
     

TOP PIZZE SEZONOWE

     
TOP ROSSA 1 PRINCESS s.marzano D.O.P./ czosnek/ oregano/ burrata D.O.P./ grana D.O.P./ bazylia świeża/ evo D.O.P. 38 pln
DODAJ EKSTRA nduja  +6 pln
TOP ROSSA 2 HER KING  guanciale - dojrzewający polik wieprzowy/ s.marzano D.O.P./ czosnek/ peperoncino /evo D.O.P./ grana D.O.P. 36 pln
TOP ROSSA 3 LOVELY PARMIGIANA bakłażan/ s.marzano D.O.P./ Parmigiano Reggiano D.O.P./ czosnek/ rukola/ bazylia/ evo D.O.P./ oregano  37pln
TOP BIANCA 1 ROMANCE IN THE MEADOW scarola/ czosnek/ Provolone Valpadana D.O.P. Piccante/ oliwki riviera/ fior di latte/ evo D.O.P. 39 pln
  TOP BIANCA 2 FOREST SUNSHINE kurki duszone w maśle z tymiankiem i fridą/ taleggio D.O.P./ pancetta affumicata/ fior di latte/ świeży szczypior/ świeżo mielony pieprz/ grana D.O.P./ evo D.O.P. 43pln
  * wybierz również w opcji vege 40 pln
  TOP BIANCA 3 ICE PIZZA /sposób wypieku ciasta, przy użyciu kostek lodu/ *bez fior di latte *bez s.marzano D.O.P. Black Angus affumicato/ roszponka/ mix letnich pomidorów/ ricotta salata/ oliwa BIO - rzemieślnicza/ oliwa z Apulli tłoczona na zimno  43 pln
  DO KAŻDEJ PIZZY DODAJ BURRATA D.O.P.  +19 pln

KONTAKT:

Katowice, Dworcowa 6
mob: 727 266 909

katowice@olio-pizzanapoletana.pl

 

GODZINY OTWARCIA:

poniedziałek-czwartek + niedziela 12:00-22:00

piątek i sobota 12:00-23:00