Pizza neapolitańska w Gdyni – OLIO przy Parku Centralnym
OLIO w Gdyni znajdziesz przy alei Marszałka Piłsudskiego 11, tuż przy Parku Centralnym i niedaleko ulicy Świętojańskiej. To miejsce na pizzę neapolitańską po spacerze, obiad w trakcie dnia lub spotkanie, na które od dawna trudno było znaleźć czas. Położenie w centrum pozwala łatwo włączyć wizytę u nas w codzienne plany – także wtedy, gdy wpadasz tylko na posiłek i ruszasz dalej.
Naszą pizzę przygotowują pizzaiolo, którzy dbają o ciasto, proporcje dodatków i moment wyjęcia z pieca. Wysoka temperatura i krótki wypiek nadają jej charakterystyczny neapolitański wygląd: wyrośnięte brzegi otaczają cienki, miękki środek. W menu znajdziesz klasyczne kompozycje oraz propozycje dla tych, którzy lubią poznawać nowe połączenia. Wybierz swoją pizzę i spróbuj jej od razu po podaniu – właśnie wtedy najlepiej poznasz charakter naszego wypieku.
Obiad i kolacja w Gdyni przy ulicy Świętojańskiej
Spacer po Parku Centralnym możesz zakończyć rodzinnym obiadem, a dzień pracy – kolacją z bliską osobą. W OLIO podajemy również przystawki, włoskie desery i koktajle, dzięki którym zwykłe wyjście na pizzę może zamienić się w dłuższe spotkanie. Przyjdź z rodziną, ze znajomymi albo samodzielnie. Nasz zespół zadba o to, żebyś poczuł się swobodnie i znalazł w menu coś dla siebie.
LET’S START
| MOZZARELLA Z DODATKAMI wybierz jedna z opcji, podawana z pieczywem własnego wypieku: |
||
 |
MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P ser z bawolego mleka |
39 |
|
BURRATA D.O.P ser z krowiego mleka wypełnionego śmietanką |
41 |
|
+ wybierz dodatki: |
||
 |
1/ pomidorki wiśniowe / słonecznik / bazylia / rukola / grana padano D.O.P. / czosnek / evo truflowe |
|
|
2/ mortadella di Bologna I.G.P. / rukola / grana padano D.O.P. / pomidorki wiśniowe / evo D.O.P. |
||
|
|
||
| PROSCIUTTO TIME *podawane z pieczywem własnego wypieku |
52 | |
| SELEKCJA WŁOSKICH WĘDLIN | ||
|
BRUSCHETTA podawana na chlebie własnego wypieku |
||
|
wybierz jedną z opcji: |
||
|
1/ straciatella I.G.P. / pomidorki datterini / pieczony czosnek / bazylia / evo D.O.P. |
29 |
|
2/ mortadella di Bologna I.G.P. / ricotta / pistacje / evo truflowe / pecorino romano D.O.P. |
32 | |
| 3/ lardo / pieczona ricotta / karczochy / pecorino romano D.O.P. / mięta / cytryna | 29 | |
| 4/ straciatella I.G.P. / nduja / oliwki riviera / konfitowany czosnek / kiełki groszku / pangrattato z rozmarynem i spianatą calabrese piccante | 32 | |
| FOCACCIA |
||
|
1/ standard: rozmaryn / evo D.O.P | 22 |
|
2/ burrata / pomidorki datterini / rukola / grana padano D.O.P. | 44 |
|
3/ lardo – włoska słonina / parmigiano reggiano D.O.P. / świeżo mielony pieprz / bazylia |
33
|
|
| OLIWKI | ||
| oliwki riviera | 15 | |
| oliwki jabłuszka | 17 | |
GREEN
| *podawane z pieczywem własnego wypieku | |||
|
NO.1. zielenina / awokado / oliwki jabłuszka / prosciutto di Parma D.O.P. / pomidorki wiśniowe / grana padano D.O.P / słonecznik / świeże kwiaty |
47
|
|
|
|
|||
|
NO.2. zielenina / karmelizowane orzechy / gruszka / figa / pecorino romano D.O.P. / pomidorki wiśniowe / winogrona / świeże kwiaty |
47
|
|
DOLCI
| WŁOSKIE TIRAMISU | 25 | ||
|
CANNOLO z kremem z ricotty, białej czekolady, skórką z cytryny i pokruszonymi pistacjami |
16/szt.
|
||
|
SERNIK PISTACJOWY z białą czekoladą i pokruszonymi pistacjami |
25
|
||
|
CIAMBELLA NUTELLA wypiekana od poniedziałku do czwartku, do podziału na kilka osób |
41
|
||
PIZZA ROSSA
|
w tej pizzy znajdziesz: pomidory s.marzano D.O.P. / fior di latte / grana D.O.P. |
+8 |
|
|
ROSSA NO1 marinara / czosnek / oregano / *bez fior di latte | 25 |
|
ROSSA NO2 standard: margherita | 35 |
| top: margherita z Bufalą D.O.P. | 43 | |
 |
ROSSA NO3 kapary / oliwki riviera / anchois / bazylia / oregano / czosnek / evo D.O.P. / *bez fior di latte | 39 |
  |
ROSSA NO4 spianata calabrese piccante / salame Napoli / peperoncino / evo D.O.P. / rukola | 45 |
| ROSSA NO5 prosciutto cotto / karczochy / pieczarki / bazylia / evo D.O.P. | 46 | |
| ROSSA NO6 prosciutto di Parma D.O.P. / pomidorki datterini / rukola / grana padano D.O.P. / evo D.O.P. | 53 | |
| ROSSA NO7 pancetta affumicata / burrata D.O.P. / piennolo del vesuvio D.O.P. / pomidorki datterini / bazylia / evo D.O.P. | 56 | |
|
ROSSA NO8 nduja calabrese / spianata calabrese piccante / robiola / tallegio D.O.P. / szalotka / bazylia | 49 |
| |
ROSSA NO9 pieczona papryka peperoni/ duszony por / karmelizowane orzechy / pasta z karczochów / kiełki groszku / *bez fior di latte | 47 |
| *zamów również w opcji z wędliną + spianata calabrese piccante | +7 | |
| |
ROSSA NO10 ser kozi / ricotta / konfitura z czerwonej cebuli / peperoncino / evo D.O.P. | 47 |
| ROSSA NO11 salsiccia / salame Napoli / szalotka / alpejski ser dobbiaco D.O.P. | 48 | |
|
ROSSA NO12 nduja calabrese / mascarpone / marynowane słodkie papryczki peperoncino / szalotka / peperoncino / chips ze spianaty / evo D.O.P. / *bez fior di latte | 55 |
Pizza Bianca
|
w tej pizzy znajdziesz: fior di latte / grana D.O.P. |
+8 |
|
| BIANCA NO1 salsiccia / friarelli / evo D.O.P. / scamorza affumicata | 39 | |
|
BIANCA NO2 nduja calabrese / ricotta / miód / rukola / evo D.O.P. *zamów również w opcji VEGE z bomba calabra |
45 |
| BIANCA NO3 mascarpone / cukinia / pancetta affumicata / świeże kwiaty / świeżo mielony pieprz | 49 | |
| BIANCA NO4 mortadella di Bologna I.G.P. / pistacje / evo D.O.P. / pecorino romano D.O.P. | 48 | |
| *w opcji z czarną truflą | +12 | |
|
BIANCA NO5 taleggio D.O.P. / straciatella I.G.P. / bazylia / evo D.O.P. / gorgonzola D.O.P. | 48 |
|
BIANCA NO6 mascarpone / gorgonzola D.O.P. / gruszka / orzechy karmelizowane / świeże kwiaty / winogrona | 48 |
TOP PIZZE SEZONOWE
 |
TOP ROSSA PRINCESS czosnek / oregano / stracciatella I.G.P. (kremowe wnętrze burraty) / grana padano D.O.P. / bazylia / s.marzano D.O.P. / evo D.O.P. | 47 |
|
DODAJ EKSTRA nduja / VEGE bomba calabra | +6 |
|
TOP ROSSA AMERICAN DREAM salsiccia piccante / mieszanka dwóch mlecznych serów dobbiaco i fior di latte / s.marzano D.O.P. / oregano / czosnek |
49 |
|
|
||
| TOP ROSSA OLIO STAR s.marzano D.O.P. / fior di latte / roast beef di manzo / sałata rzymska / dressing / cytryna / pecorino romano D.O.P. / evo D.O.P. | 58 | |
|
|
||
|
|
TOP BIANCA CHEESY BEAST provolone dolce / dobbiaco / konfitowany czosnek / tymianek / pokruszone tarallini / pieprz |
46 |
|
|
||
|
TOP BIANCA SWEET/NO-SWEET pieczony batat / salsiccia / provolone dolce / czerwona cebula z sumakiem / ricotta / evo peperoncino / grana padano D.O.P. / pieprz ZAMÓW RÓWNIEŻ W OPCJI VEGE |
48 |
|
|
||
|
TOP BIANCA BELLA BOLOGNA fior di latte / mortadella di Bologna I.G.P. / pomodorino arancione / stracciatella I.G.P. / pietruszka / evo D.O.P. / grana padano D.O.P. / pieprz |
56 | |
|
|
||
| DO KAŻDEJ PIZZY DODAJ: BURRATA D.O.P. |
+19 |
|
|
|
Let’s drink
|
LEMONIADA domowej roboty 0,45 l |
|||
|
KLASYCZNA |
20 | ||
|
LICZI-CYTRYNA |
23 | ||
|
PISTACJA-RABARBAR |
23 | ||
|
JAGODA-KOKOS |
23 | ||
|
WIŚNIA-BRZOSKWINIA |
23 | ||
|
*zamów 1 litr dowolnej lemoniady |
43 | ||
|
|
|||
|
KAWA |
|||
|
ESPRESSO / AMERICANO |
10/13 | ||
|
CAPPUCCINO / LATTE |
15/16 | ||
|
ESPRESSO TONIC / ORANGE ESPRESSO TONIC |
19/23 | ||
|
|
|||
|
NAPARY 0,4 l |
|||
|
GINGER HOT imbir, miód, cytrusy, cynamon, goździk, anyż |
23
|
||
|
RASPBERRY&HONEY maliny, cytrusy, miód, czerwony pieprz |
23
|
||
|
ROSE MARIE konfitura różana, cytrusy, rozmaryn, kardamon |
25
|
||
|
|
|||
|
HERBATA NATURALNA |
|||
|
KUBEK zapytaj obsługę o rodzaje *Do każdej herbaty dodaj miód +4 |
16 | ||
|
|
|||
|
SOK WYCISKANY |
20 | ||
|
|
|||
|
WŁOSKIE NAPOJE |
|||
|
ORANSODA / LEMONSODA / MOJITO / CHINOTTO |
14 | ||
|
BEZALKOHOLOWY APERITIF CRODINO |
15 | ||
|
|
|||
|
WODA WŁOSKA |
|||
|
DUŻA niegazowana / gazowana 0,8 l |
19 | ||
|
MAŁA niegazowana / gazowana 0,28 l |
10 | ||
|
|
|||
|
INNE |
|||
|
COLA / COLA ZERO 0,25 l |
12 | ||
|
SOK JABŁKOWY / POMARAŃCZOWY 0,25 l |
10 | ||
Cheers
|
SPRITZERY & KOKTAJLE |
||
|
PINK ROSE lillet rose / tonic o smaku leśnych owoców / świeże maliny |
33 |
|
|
LILAC CANDY lillet rose / tonic o smaku kwiatu bzu / fiołek |
33 | |
|
UNICORN BLUSH lillet rose / frizzante / liczi / róża / gruszka |
33 | |
|
BITTER KISS lillet blanc / tonic klasyczny / gorzka pomarańcza / grejpfrut |
33 |
|
|
HUGO lillet blanc / czarny bez / limonka / frizzante / mięta |
33 | |
|
APEROL SPRITZ aperol / frizzante / woda gazowana / pomarańcza |
33 | |
|
*zapytaj obsługę o opcję alkohol free |
||
|
|
||
|
FRIZZANTE ON TAP |
||
|
FRIZZANTE 0,15 l / 0,5 l / 1 l dodaj: maliny +5 / cytrusy +5 / różę +6 |
17/44/84
|
|
|
|
||
|
BĄBLE |
||
|
RÓŻOWE PROSECCO 0,75 l *zamów również w opcji alkohol free |
120
|
|
|
|
||
|
WINE BAR |
||
|
BIAŁE / CZERWONE 0,15 l / 0,5 l / 1 l dodaj: różę +6 |
18/49/95
|
|
|
|
|
|
|
BIAŁE |
||
|
MALVASIA BIANCA lekko wytrawne CHARDONNAY BARRICATO pełne, wytrawne |
110 140 |
|
|
CZERWONE |
||
|
MONTE ANTICO owocowe, wytrawne NEBBIOLO LANGHE wytrawne |
110 150 |
|
|
PIWO |
||
|
BIRRA MORETTI on tap 0,25 l / 0,5 l |
17/20 |
|
|
BIRRA MORETTI 0,33 l la bianca: jasne, lekkie, pszeniczne / la rossa: bursztynowe, pełne, doppio malto |
18
|
|
|
BIRRA MORETTI 0% 0,33 l |
17 | |
|
BIRRA MENABREA 0% 0,33 l |
18 |
Do lokalu łatwo dotrzeć spacerem od strony Świętojańskiej, a osoby przyjeżdżające samochodem mogą skorzystać z pobliskiego parkingu podziemnego pod Parkiem Centralnym. To wygodny punkt na spotkanie w tej części Gdyni, niezależnie od tego, czy mieszkasz w okolicy, czy odwiedzasz miasto. Zobacz menu OLIO Gdynia i zajrzyj do nas przy Piłsudskiego 11 – na pizzę, deser lub cały wieczór przy stole.
The Best Pizza Awards – światowe wyróżnienie dla najlepszych pizzaiolo
50 Top Pizza – jeden z najbardziej prestiżowych przewodników po świecie pizzy
Szkolenia pizzaiolo – dlaczego rozwój ma znaczenie?
KONTAKT:
Al. Marszałka Piłsudskiego 11
Gdynia, Poland
GODZINY OTWARCIA:
poniedziałek-czwartek + niedziela 12:00-22:00
piątek i sobota 12:00-23:00
